Se vi capita di arrivare a metà mattina con una fame da lupi o di svaligiare la macchinetta dell’ufficio ogni pomeriggio, probabilmente il problema non è la vostra forza di volontà , ma ciò che avete nel piatto. L’insalata di farro con lenticchie rosse, verdure crude e tahina rappresenta una soluzione concreta per chi desidera spezzare … Leggi tutto
Quando le giornate si fanno più intense e gli orari lavorativi si dilatano a dismisura, l’intestino è spesso il primo a risentirne. La zuppa di prugne secche, fichi e semi di lino rappresenta una risposta culinaria intelligente per chi cerca un equilibrio digestivo naturale senza dover ricorrere necessariamente agli integratori. Questa preparazione unisce sapientemente ingredienti … Leggi tutto
Quando la fame bussa alla porta tra un pasto e l’altro, spesso ci troviamo davanti a un dilemma: cedere alla tentazione di snack industriali carichi di zuccheri e sale, oppure resistere stoicamente fino al pasto successivo rischiando di arrivare affamati e divorare qualsiasi cosa? Esiste una terza via, quella degli snack intelligenti che nutrono davvero. … Leggi tutto